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作り置きに!煮卵 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
goma.
ゆで卵を白だしベースの調味液に漬け込みました。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
卵
4個
★白だし
小さじ2
★醤油
小さじ1
★ごま油
少々
★水
30cc
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作り方
1
卵の尖っていない方に穴を開ける(100均の道具使用)。
熱湯(分量外)に卵を入れて6分40秒茹でる。
時間が来たらすぐにザルにあけて流水ですすぎ殻をむく。
2
ビニール袋に★を混ぜ1を漬け込む。
2時間~1晩。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白だしの濃縮タイプにより水の量を加減してください。
きっかけ
朝ご飯用に、前の晩に漬け込みました。
公開日:2021/06/03
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このレシピを作ったユーザ
goma.
ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5~
つくったよレポート(
3
件)
2021/07/11 08:21
美味しく出来ました! ご馳走さまでした♪
あー0314
レポートありがとうございます♡
2021/06/26 19:56
黄身がとろりと美味しく出来ました
シラユカ
レポートありがとうございます(*´˘`*)♡
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