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サーモンとトマトのカプレーゼ❤️ レシピ・作り方
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5分以内
1,000円前後
ほっこり⭐︎小町
脂がのったエンペラーサーモンと、トマトの美味しいサラダです!
エンペラーサーモンは、小分けにしてあるので、使いやすく、賞味期間が長いので助かります!
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
サーモン刺身(エンペラーサーモン)
200g
トマト
2個
モッツァレラチーズ
50g
○オリーブオイル
大さじ1〜2
○塩
ひとつまみ
○こしょう
少々
バジルの葉
1〜2枚
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作り方
1
サーモンは、一口大のそぎ切りにする。(半解凍状態の方が切りやすい)
2
トマトは、乱切り、
チーズは、角切りにしておく。
3
皿に、サーモン、トマト、チーズを盛りつけ、○をかける。
ちぎったバジルをちらす。
4
今回は、白糠町ふるさと納税返礼品のエンペラーサーモンを使用しています
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
エンペラーサーモンをいただいていたので
公開日:2021/05/07
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ほっこり⭐︎小町
ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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