材料（2人分）
- 切り干し大根
- ひとつかみ
- 高野豆腐
- 1枚
- 水
- 400cc
- 和風顆粒だし
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- 刻みネギ
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水、高野豆腐、切り干し大根を
入れ5分ほどおく。
-
- 2
- 高野豆腐だけ取り出し、短冊切りにし、鍋に戻して火にかける。
沸騰したら、だしを入れ火を止める。味噌と刻みネギを入れて混ぜたら、完成です。
おいしくなるコツ
切り干し大根は、歯ごたえが、残った方がおいしいです。
きっかけ
切り干し大根をたくさん、作ったので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません