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汁気を抑えて、お弁当向き！キャベツのおかか炒め レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
鰹節が汁気を吸い取り、お弁当にいいです♪
鰹節のうまみが、キャベツにしみて、おいしい(^^)

材料（作りやすい量人分）

キャベツ
1/4個
にんじん
1本
サラダ油
大さじ1/2
○中華味
小さじ1/2
○塩
少々
鰹節
3g
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作り方

  1. 1
    キャベツは、ざく切り。
    にんじんは、短冊切りにしておく。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油を引き、にんじんを炒め油が回ったら、キャベツを入れ炒め火が通ったら、○で味を整える。
    最後に、鰹節をふりかけざっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰹節のうまみを生かすレシピ

公開日：2021/03/03
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関連情報

カテゴリ
キャベツお弁当のおかず全般簡単おつまみかつお節（鰹節）にんじん

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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