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じゅわっとしみしみ⭐️おいなりさん レシピ・作り方

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akinacle
お祝いの日にも子供も大人も喜ぶいなり寿司

材料(4.5人分)

油揚げ
10枚
○水
600cc
○顆粒だし
小さじ2
○きび糖
100g
○酒
70cc
○醤油
70cc
ご飯
2合
寿司酢
大5
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作り方

  1. 1
    油揚げを半分にきる。
    沸騰したお湯で15分煮たらザルにきっておく
  2. 2
    ○を火にかけ沸騰させてきび糖がとけたら油揚げをいれて強火で5分煮る。15分そのままにしてザルにあげて軽く煮汁が残す程度に汁気をきる
  3. 3
    あたたかいご飯に寿司酢を入れ混ぜる。
  4. 4
    2の揚げに寿司飯を7割ほどつめて形を整えて完成!

おいしくなるコツ

ご飯はあらかじめ少し水分少なめにしった炊いてください⭐️

きっかけ

家族みんな大好き!じゅわっと揚げから滲み出る味が最高

公開日:2021/02/14

関連情報

カテゴリ
いなり寿司おもてなしもう一品誕生日の料理子どものパーティ

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akinacle こどもと作りやすい料理やおうちでカフェ気分デザートなど、毎日の晩ごはんからご紹介したいと思います。

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