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絶対おすすめ!あさりと白菜の中華あんかけ焼きそば☆ レシピ・作り方

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na-maママ
あさりの旨味たっぷりの白菜あんかけを作りました♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

白菜
1/8玉
あさり
15個程度
にんにく
ひとかけ
ごま油
大さじ2
焼きそば
2人分
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆中華だし
小さじ1
☆みりん
大さじ1
ひとつまみ~
水溶き片栗粉
適宜
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作り方

  1. 1
    白菜は食べやすい大きさ、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    ごま油大さじ1を熱し、にんにくを炒める。
    香りが出たら白菜も加える。
  3. 3
    ☆を加え、沸騰したら、あさりを加え、蓋をする。
  4. 4
    あさりの口が開いたら、火を弱め、塩で味を整える。
    水溶き片栗粉でとろみをつける。
  5. 5
    ごま油大さじ1をフライパンに熱し、焼きそばを強火で焼いていく。
  6. 6
    焼きそばを器に盛り、④を上からかけて完成。

きっかけ

あさりの旨味たっぷりのあんかけ焼きそばを食べたくて!

公開日:2020/12/08

関連情報

カテゴリ
塩焼きそば白菜あさりかた焼きそばあんかけ焼きそば

このレシピを作ったユーザ

na-maママ 管理栄養士☆ 今は3歳と0歳のママです❤️ 栄養バランスを考えながら、節約料理作ってます☆ でも面倒くさいのは嫌いなので、出来るだけ簡単に♪笑 家族が笑顔になってくれるお料理これからも頑張ります☺️!

つくったよレポート( 2 件)

2021/05/12 21:16
ある野菜で作りました。おいしくできました。
ぴのこ♀
嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)
2021/01/07 06:10
旬の白菜を使って見た目も豪華で家族に好評でした
hana 41
わー!おいしそうです(*^O^*) 嬉しいコメントありがとうございます!!

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