パンの耳で♪簡単!夏野菜のキッシュ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 15ml
- 塩
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 小さじ1
- パンの耳
- 1斤分程度
- マーガリン
- 小さじ1~
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ズッキーニ
- 1/3本
- ベーコン
- 2枚
作り方
-
- 1
- スキレットや耐熱のフライパンにマーガリン(分量外)に塗り、パンの耳を下、横に敷き詰める。
-
- 2
- 玉ねぎ、ズッキーニをみじん切りにして、電子レンジで加熱、柔らかくしておく。
ベーコンは薄切りにする。
-
- 3
- 卵、牛乳、砂糖、塩、②の具材を混ぜ、①に流し入れる。
真ん中にマーガリンをのせて、トースターで火が通るまで焼く。
-
- 4
- ※表面に焼き色がつき、竹串で刺して生地がついてこなければオーケーです。
※我が家のトースターでは中で25分程度。
きっかけ
パンの耳を使って、キッシュを作りたくて☆
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安くて、美味しくて、簡単ですよ(*^^*)
お好きな具材でどうぞ(*^O^*)