柔らか～!!わさび菜で豚しゃぶサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に湯を沸かし、酒を加える。
   弱火にして、豚薄切り肉を入れ、沸騰しない程度にさらに火を弱める。

2. 2

   豚肉の赤い部分がなくなったら、ザルにとり軽く洗う。
   冷蔵庫で冷やすか、すぐ食べる場合は冷水でしめる。

3. 3

   わさび菜は適度な大きさにちぎり、器にわさび菜、ミニトマト、②の豚肉を盛る。

4. 4

   胡麻ドレッシングをかけて頂く。