ジンジャーエールにも生姜湯にも！生姜シロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をスライスする

2. 2

   鷹の爪の種を抜いてちぎる

3. 3

   生姜と同量の砂糖を鍋に入れる

4. 4

   お鍋を振って砂糖をなじませる。30分くらい置いてしっとり水が出てきたら煮ます。

5. 5

   この間にビンは湯煎消毒しておく

6. 6

   弱火で30分くらい煮る。アクが出た場合は軽くとる。

7. 7

   生姜が半透明？になったら出来上がり！