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さっぱりシンプルな梅マヨチャーハン レシピ・作り方

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ひーさまくん
どの家庭でもある調味料で簡単に出来ます。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
梅干し
2粒
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
少々
鰹節
小パック一袋
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作り方

  1. 1
    梅干しの種を除き細かく叩きます。
  2. 2
    フライパンにごま油を引きご飯を炒めます。
  3. 3
    梅干し、醤油、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜ合わせるように炒めます。
  4. 4
    最後に鰹節を入れささっと混ぜます。
  5. 5
    お皿に盛り付けたら出来上がり!

おいしくなるコツ

鰹節は炒め過ぎると風味が飛ぶので最後に入れます。

きっかけ

さっぱりしたものが食べたかったので。

公開日:2019/09/08

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カテゴリ
アレンジチャーハン梅干しその他のチャーハン

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