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ウインナーとエリンギとピーマンの塩コショウ炒め レシピ・作り方

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keboo34
おかずが物足りない時やお弁当のおかず、ビールのおつまみにパパッと作れるおかずです。

材料（３人分）

サラダ油
大１
ウインナー
4本
ピーマン
6個
エリンギ
小2本
塩コショウ
適宜
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作り方

  1. 1
    ウインナーは斜め切りに、エリンギは縦に割いて、ピーマンは乱切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油を引き、１で切った材料を入れ、強めの中火で炒める。
    具材に焼き色が付いたら、塩コショウで味を整え火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピーマンとエリンギが安売りしていたので、冷蔵庫にあったウインナーと合わせて炒めました。

公開日：2019/06/12
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関連情報

カテゴリ
ピーマンソーセージ・ウインナーエリンギ
料理名
ウインナーとエリンギとピーマンの塩コショウ炒め

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keboo34 地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。 ＊クックパットに掲載しているものもあります。

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