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ご飯やおにぎりの具に、シソ味噌! レシピ・作り方
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keboo34
甘めの味付けです。シソとゴマの香りでご飯が進みます。
材料(1瓶人分)
シソ
1束
*酒、みりん、砂糖、ゴマ油
各大1
*麦味噌、すりごま
各大2
作り方
1
フライパンに*の調味料を入れ、弱めの中火で炒める。
2
全体に火が通ったら、刻んだシソを加え、弱火で炒める。
3
ツヤが出てきたら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シソが安くで手に入る季節になってきたので、お弁当や、おにぎりの具に作りました。
公開日:2019/05/20
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関連情報
カテゴリ
味噌
しそ・大葉
料理名
ご飯やおにぎりの具に、シソ味噌!
このレシピを作ったユーザ
keboo34
地味に普段のおかずをupしていきたいと思います。目標は私がもし倒れても、ひとりで旦那が作れるレシピ。 *クックパットに掲載しているものもあります。
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