砂肝とピーマンの塩コショウ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り横に5㎜幅に切る。ニンニクと砂肝はスライスする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引く。
   ニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

3. 3

   火を中火に上げ、砂肝を炒める。

4. 4

   砂肝にある程度火が通ったら、ピーマンを入れ、塩コショウで味を整える。