そうめん レシピ・作り方

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渡りねぎ
ポイントをつかめば丁度いい茹で加減になります

材料（2人分）

そうめん
3束

作り方

  1. 1
    沸騰させたお湯をたっぷり用意する
  2. 2
    そうめんを入れ、噴き出しそうになったら水を100mlほどたす
  3. 3
    2回目に噴き出しそうになったら、ざるにあげて流水でしめる
  4. 4
    よく滑りを取る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりと見張っていること

きっかけ

昼食に

公開日：2017/10/01
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カテゴリ
素麺・冷麦

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