材料（子供2人分）
- パスタ
- 100g
- オクラ
- 2本
- 納豆
- 2分の1パック
- シラス
- 大さじ1強
- 麺つゆ（4倍濃縮）
- 小さじ1
- 鰹節
- ひとつまみ
- 塩（パスタ用）
- ひとつまみ強
- 塩（オクラ用）
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かす。
塩を入れ、半分に折ったパスタを入れ、茹でる。
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- 2
- オクラを塩で板ずりし、ヘタとガクを切り落とし、パスタを茹でている鍋に入れ、3分程茹でて出す。
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- 3
- オクラを水洗いし、粗熱をとり、小口切りにする。
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- 4
- シラスは湯抜きし、粗熱を取っておく。
納豆はタレと混ぜておく。
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- 5
- 納豆、オクラ、シラス、麺つゆをよく混ぜ、茹で上がったパスタを入れ、よく混ぜる。
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- 6
- 鰹節をかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
子供には麺つゆは少なめでいいとおもいます。
今回納豆はひきわり納豆を使ってますが、普通のでもいいです。
きっかけ
子供にオクラを食べてもらいたくて。