余った大根ツマを使って「ツナマヨ炒めサラダ」〜 レシピ・作り方

作り方

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   大根ツマは水で洗ってざるで水切りしておく。絞ってこのくらいの量です（写真参考）かなり量は多かったですね。

2. 2

   大根ツマを包丁で三等分にカット。ツナと絡みやすく、また食べやすくするため。

3. 3

   フライパンを熱し、ツナ缶を油ごと入れてすぐに大根ツマも一緒に入れる。

4. 4

   中火でツナと大根ツマが満遍なく絡むように炒めていく。大根から水分が出て来たらマヨネーズで全体を絡め、グツグツいって来たら薄口醤油を風味付けにかけ混ぜ合わす。

5. 5

   皿にレタスを敷いて出来上がったツママヨ大根を乗せて完成！フリルレタスで包みながら食べると美味しいですよ！