簡単包まない⭐ケチャップオムライス レシピ・作り方

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アコ since2016
誕生日にサラダとクリームシチューと一緒に出したら喜んでもらえました(*^^*)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

○玉ねぎ
1/4個
○人参
1/4本
○ピーマン
１個
しめじ
1/4株
バター
10g
コンソメ顆粒
大さじ１
ケチャップ
大さじ３
ご飯
1,5合分
サラダ油
適量
卵
４個
パセリ
適量
ケチャップ(上がけ用)
適量

作り方

  1. 1
    ○の材料をみじん切りにする。
    フライパンにバターをとかし、しめじと共に中火で炒める。
    玉ねぎが透き通ってきたら、コンソメとケチャップで味を整える。
  2. 2
    炊けたご飯に１,の具材を混ぜ合わせたらお皿に盛り付ける。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて、中火で加熱しながら溶いた卵(１人２個)を流し入れる。端の方が固まってくるまで箸でかき混ぜ(約20秒)、半熟の状態でケチャップライスの上に盛り付ける。
  4. 4
    パセリをふって、ケチャップを回しかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉がはいっていないので、お好みでベーコンや鶏肉など加えても美味しいです。

きっかけ

クリームシチューと一緒に食べるご飯は味のついてるものがいいかなぁと思ったので。

公開日：2017/02/15
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関連情報

カテゴリ
オムライスその他イベント結婚記念日その他の卵料理半熟卵
関連キーワード
オムライス ケチャップライス 記念日 半熟
料理名
ケチャップオムライス

このレシピを作ったユーザ

アコ since2016 大学で食物学を専攻、家庭科教員と栄養士の資格を取得。 給食委託会社に入り、子ども園で主に離乳食作りを担当していました。 その後、管理栄養士の資格をとり、現在は二児の女の子のお母さんです。 手作りでも簡単、食べた人が笑顔になるようなレシピを提供していけたらなと思います(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/19 00:25
こどもと作りました！枝豆とトマトは添えてと言ったのに、上にのせてました
おはなぽん
赤、緑、黄色で彩りが鮮やかですね。レポありがとうございます(^^)/

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