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【鶏キンカン】キンカンのアヒージョ レシピ・作り方
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Love Meats
鶏のキンカンを油で煮込み、仕上げます。
ローリエとニンニクでしっかりにおい消しして下さい。
材料(2人分)
鶏キンカン(一口大)
1パック
オリーブ油
50cc
塩
小さじ1/2
輪切り唐辛子
10切れ
ローリエ
2枚
ニンニク(潰す)
1片
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作り方
1
鍋に全ての材料を入れます。
30分ほどじっくり煮込み、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
におい消しにニンニクとローリエをしっかり入れて下さい。
きっかけ
鶏キンカンが安かったので試してみました。
公開日:2017/02/12
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アヒージョ
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料理名
鶏キンカンのアヒージョ
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Love Meats
メタボ判定を受けた社畜が、仕事のストレス発散に料理を作ってます。 肉料理が大好きですが、製麺したり、たまに魚も捌きます。 ごっつあん。
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