朝食に★ポトフスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   玉ねぎは薄切り・キャベツはざく切り・にんじんは乱切りにします。
   
   圧力鍋にこれらのお野菜とお水・コンソメを入れて１０分ほど圧力をかけて煮込んでいきます。

2. 2

   ブロッコリーは別ゆでしておきます。
   
   一緒に煮込むと色も汚くなるので、最後に一緒にスープに入れます。

3. 3

   圧力をかけて煮込んだら、ウィンナーを投入！！５分ほど煮込みます。
   出来上がりです！！
   
   お皿に盛りつけて、別ゆでしておいたブロッコリーも入れて、乾燥パセリを振りかけてください。