関西風おでんのだし汁レシピ レシピ・作り方

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peacook
かなりお気に入りのだし汁です‼
みんながつくった数 7件

材料（一鍋分人分）

水
1500ml
みりん
大3
砂糖
大１と2分の1
醤油
大3
塩
小１と2分の1
顆粒だし
大１

作り方

  1. 1
    お鍋に1500mlの水と顆粒だし大１をいれます。火にかけて溶かしていきます。
  2. 2
    そこにみりん、砂糖、醤油、塩をいれ溶かしていきます。

    お湯が温まればだし汁の出来上がりです‼
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

この出汁で煮込めば、おでんだけでなくお野菜をの優しい味の煮物などにも使えます。母に教わりました‼

公開日：2015/11/15
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カテゴリ
その他のだし

このレシピを作ったユーザ

peacook

つくったよレポート（ 2 件）

2017/05/18 21:55
美味しくできました！ また作ります。
ひろなり５７８７
2016/01/12 07:45
美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした★
xmickyx
この寒い時期におでんがたくさん食べたくなりますね。。 作ってくださいましてありがとうございました！！

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