くせになる♪♪三つ葉のサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 三つ葉 ２束程
- 鶏の胸肉 １枚
- 卵 ３個
- みりん 大１
- だししょうゆ 小１
- 油 適宜
作り方
-
1
鳥の胸肉をお湯でゆでていきます。
茹で上がったら、取り出し、一口大に手で裂いていきます。 -
2
錦糸卵を作っていきます。卵にみりん・だししょうゆを入れ溶いて、フライパンで数枚焼きます。
あまり細切りにしないで、食感を楽しむ為に短冊切りにします。 -
3
３ｃｍ大に切った三つ葉に錦糸卵・胸肉を混ぜ、ドレッシングをかければできあがりです。
ドレッシングはわさび味の物がとても合いました！
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