ニラ玉がゆ～甘辛豚のせ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんにごはんが完全にかぶるほどの水（分量外）を入れ火にかける。

2. 2

   ニラは一口大に切る。
   卵はわりほぐしておく。
   ごはんに入れた水が沸騰してきたら鶏ガラスープ、ごま油を入れる。

3. 3

   煮豚（レシピID：1580036437をご参考下さい）を細かく切り、煮汁で煮詰める。
   （なければ豚を醤油大4、酒、みりん、砂糖大1で煮詰めて下さい。）

4. 4

   ごはんがトロッとしてきたら卵を入れ、卵が固まってきたらニラを入れる。

5. 5

   塩で味を調え、器に盛り上に豚をのせる。