韓国風わかめスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは水で戻し、一口大に切る。
   玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、わかめの水分が飛びチリチリになるまで炒める。

3. 3

   ニンニク、玉ねぎを加え更に炒める。

4. 4

   玉ねぎが少ししんなりしたら鶏ガラスープを加える。

5. 5

   ひと煮立ちしたら薄口醤油、塩で味を調え、白ゴマを加えて出来上がり。