材料（2人分）
- 茄子
- 大一本
- ねぎ
- 少々
- ◎味噌
- 大さじ3
- ◎みりん
- 大さじ1
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎砂糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 茄子は半分に切ります。
さらに斜めに、5mm程度に切って水にさらします。
-
- 2
- お皿に並べて、ラップをして電子レンジで500wで約4分チンします。
-
- 3
-
- ◎を耐熱皿で混ぜ、電子レンジで少しチンします。
それを茄子にかけ、ネギをかけて完成です♫
おいしくなるコツ
甘さが足りない方は砂糖を追加して下さい♫
きっかけ
簡単に茄子の味噌田楽を食べたかったので✡
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