④のドレッシングを材料を混ぜる時と仕上げの2度に分けて使うと、しっかり味がなじみつつ味の調節もできるので便利です。
いつものワカメサラダにうま塩ドレッシングとヨーグルトを1:1であわせたドレッシングを使ったらとても美味しくなったのでレシピを載せました。
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ニンニクの効いたヘルシーなドレッシングとワカメがよく合います。