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*お弁当おかず*さつま揚げとししとうの甘辛煮 レシピ・作り方

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かばぽん^^
お弁当に小鍋ひとつでさっとできるおかずです。
しっかり目の味付けなのでお弁当にぴったり!
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

さつまあげ
小2枚
ししとう
6本
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    さつま揚げは1cm幅に切り、ししとうは包丁の先で2.3か所穴を開けておきます。
  2. 2
    小鍋に1と◎を入れ、火にかけます。
  3. 3
    煮汁が煮詰まるまで煮たらできあがり。

おいしくなるコツ

お弁当用なので味付けは濃い目。おかずにするときは調味料を加減してください。 さつまあげが大きければ1枚でも。ししとうと大きさをそろえるように切るといいですよ。 汁気があると傷みやすいのでしっかり煮汁を煮詰めます。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
煮物 簡単 お弁当に ご飯に合う
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/23 13:53
少し濃い目の味付けの方がししとうに味がついて美味しいのですね。ごちそう様でした。
hotcake1006
hotcake1006さん、こんにちは♪ お弁当用には少し味が濃いほうが傷まないし、おいしいですよね^^ レポートどうもありがとう♪

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