釣魚、メダイのカルパッチョ レシピ・作り方

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ricchimenn
オリーブオイルと塩胡椒、お酢でも美味しいですが、簡単にドレッシングを

材料（2人分）

目鯛 （メダイ）刺身
200ｇ
パプリカ（オレンジ／キイロ）
各半分
プチトマト
5個
ベビーリーフ
好きなだけ
イタリアンドレッシング
お好み

作り方

  1. 1
    お皿にベビールーフをしきつめてパプリカを周りに並べる
  2. 2
    メダイのお刺身を並べて、真ん中にトマトを
  3. 3
    最後にドレッシングをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピエトロを使いました

きっかけ

昔は高級魚？目鯛が釣れたのでカルパッチョに

公開日：2012/06/02
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
メダイのカルパッチョ

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ricchimenn 簡単！冷蔵庫の残り物や、あるものを基本に。 ご飯を作るのがめんどくさくないくらい、簡単なレシピをUPします☆

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