作り方
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- 1
- ニンジンは薄く輪切りにし、千切りにする。たまねぎは薄く半月切り。ミズナは3cm程度の長さにカット。
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- 2
- きゅうりは薄く輪切り。レタスは手で適当なサイズに千切る。
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- 3
- 丼に1膳分のご飯をよそい、中央に少し山になるように鳥の敵焼きを乗せる。
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- 4
- ご飯が見えている部分にカットした野菜を全て乗せ、お好みの分量のマヨネーズをかけて完成!!
きっかけ
鳥の照り焼きの切り落としを特売で買ったので早速ボリューム満点、野菜もたっぷり取れるテリマヨ丼にして食べました♪
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