サクサク軽い和クッキー レシピ・作り方
材料(3人分)
- 中力粉(又は薄力粉) 150g
- アーモンドプードル 50g
- 菜種油 40g
- 砂糖(きび糖を使用) 大さじ3
- お好きな味(今回、和三盆・抹茶・きな粉) それぞれ大さじ2ずつ
作り方
- 1 中力粉、アーモンドプードル、菜種油、砂糖を混ぜてひとまとめにする。
- 2 オーブンを190度に予熱。
- 3 丸めて潰して丸型に成形する。
- 4 オーブンで13~18分焼く。
- 5 粗熱を取った後、お好きな味の粉をまぶして完成!!
きっかけ
美味しいクッキーを貰ってそれを自分なりに再現してみました♪
おいしくなるコツ
生地がまとまりにくければ油を少量足してください☆ 仕上げに粉をまぶす時、ビニール袋に粉とクッキーを入れてそっと振ってまんべんなくまぶしました♪
- レシピID:1580017312
- 公開日:2012/01/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
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