ひと手間でガラリ☆アジアンコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 水
- ７００ｍｌほど
- スープの素(無添加コンソメ使用)
- １本
- 醤油
- 大さじ２
- 胡麻油
- 小さじ１
- 人参
- ２／３本～１本
- 大根
- １／６本
- 紫芋
- 細１本
- 玉ねぎ
- １／４個
- ※野菜はアレンジしてニラやモヤシ、
- 茸類などに変えてもＯＫです。
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて、人参・玉ねぎ・大根・紫芋を入れて煮る。
-
- 2
- 野菜に火が通ってきたらスープの素を入れて更に煮込み、
醤油で味付け。
-
- 3
- 仕上げに胡麻油を入れて完成！！
きっかけ
鶏ガラスープがないのでコンソメでアジアテイストにしてみました♪
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