チキンとズッキーニのガーリック炒め イタリア風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニ、エリンギ、ニンジン、ナスを火が通りやすいように少し薄めの乱切りにします。たまねぎは厚めの半月切り。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルと砕いた巣ライフガーリックを入れ、温まったらなす、鶏肉の順にフライパンに入れ、最後にそのほかの野菜を入れて中火で鶏肉に火が通るまで炒めます。
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- 3
- 最後に塩コショウをふりかけ、味をなじませたら完成です！！
きっかけ
残暑がまだまだ厳しいので精力をつけてもらおうとオリーブオイルとガーリックでイタリア風の炒め物を作りました♪