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簡単!トマトと卵のスープ レシピ・作り方

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かばぽん^^
夏においしい簡単で彩りのいいスープです。さっぱりしておいしい!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

トマト
1個
1個
300cc
コンソメ
1個
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作り方

  1. 1
    トマトは1cm各に切り、卵は溶きほぐしておきます。
  2. 2
    小鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメを溶かします。
  3. 3
    2の鍋にトマトを入れ、再び煮立ったら溶き卵を流し入れて卵が固まったらできあがり。

おいしくなるコツ

トマトは温める程度で煮すぎないほうがおいしいです。 パセリなどを散らしても。

きっかけ

簡単なスープを考えました。

公開日:2011/06/29

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
スープ 簡単 普段に ご飯にもパンにも合う
料理名
スープ

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 2 件)

2011/07/26 17:28
いつもの卵スープがワンランクアップしました!トマトが美味しいv ご馳走さまです♪
奇行子
トマトをスープに入れるとおいしいですよね。気に入ってもらえてうれしいです^^  レポートありがとう♪
2011/07/21 20:30
トマトのスープ美味しいです~(*≧∇≦)ノ これはハマりそう♪♪ 2人分ですが危うく1人で食べてしまうとこでした(笑) ご馳走様でした~☆
*pyoco*
トマトってスープにすると生とは違った美味しさになりますよね^^ とっても気に入ってもらえたようでうれしいです! レポートありがとう♪

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