炊飯器で作る簡単山菜おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗って水を切り、炊飯器のおこわコースで炊く。にんじん、油揚げは細切りに、山菜ミックスは水気を切っておく。

2. 2

   鍋に水200ｃｃとめんつゆ、みりんを入れて煮立たせ、山菜ミックス、にんじん、油抜きした油揚げを入れて煮る。煮汁が半分くらいになるまで煮たら、火を止めて冷ます。

3. 3

   炊き上がったご飯に2を混ぜる。