フライパン一つ★春キャベツ炒めと厚ベーコンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いし水気を切っておく。キャベツは手で食べやすいサイズにちぎる。人参は短冊切り。ホウレンソウは３ｃｍ程度の長さにカット。

2. 2

   ブナシメジはヘタを取り適当なサイズにちぎる。なすは半月切り。カットした野菜はもやしの水切りをしたザルに一緒にまとめておく。

3. 3

   フライパンを熱したらお好きなサイズにカットした厚切りベーコンを入れ、開いているスペースに油を少し入れ野菜を同時に炒めます。

4. 4

   ベーコンはカリッと焼き色が付くまで焼きます。野菜はしんなりしてきたら塩コショウを振り、味付けをして更に炒めます。

5. 5

   ベーコンと野菜炒めを同じプレートに乗せればワンプレートおかずの完成です♪