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フライドさつまいも レシピ・作り方

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かばぽん^^
フライドポテトといえばじゃがいもですが、さつまいもを揚げてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人分)

さつまいも
中1本
サラダ油
適宜
適宜
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮付きのまま長さを3等分に切り、それぞれ4つに切ります。
  2. 2
    低温の油で5分ほど揚げます。
  3. 3
    油を切って器に盛り付け、塩を振ってできあがり。

おいしくなるコツ

高温の油で揚げると外だけ焦げて中まで火が通らないので低温の油で揚げてください。 さつまいもは水にさらす必要はありません。

きっかけ

さつまいもをフライドポテトのように揚げました。

公開日:2011/02/27

関連情報

カテゴリ
さつまいも
関連キーワード
フライドさつまいも 簡単 普段に おやつやおつまみにも
料理名
フライドさつまいも

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

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