材料（４人分）
- オクラ
- １０本
- トマト
- 大１こ
- 玉ねぎ
- １/２こ
- バター
- １０ｇ
- スープの素（固形）
- １こ
- 水
- ７００ｍｌ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- オクラは板ずりし水洗いしてななめに切る。
トマトは乱切り、玉ねぎは１㎝角に切る。
-
- 2
- 鍋にバターを熱し玉ねぎを炒める。
-
- 3
-
- 水、スープの素を入れ煮立ったらトマトとオクラを入れ２～３分中火にかける。
塩コショウで味を調え完成！
きっかけ
子供たちが食べやすくと思いスープにしてみました★
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