もやしとホタテのたまごのあんかけヤキソバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を大さじ２入れて火にかけ、ヤキソバを炒める。途中、水を大さじ３程度入れて炒める。

2. 2

   炒めたやきそばは皿に盛っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を大さじ１熱し、もやしとホタテのたまごをさっと炒めたら水400ｃｃを入れて煮立てる。

4. 4

   たまねぎスープの素、しょうゆ、塩を入れて３分くらい煮込む。

5. 5

   とろみちゃん（なければ普通の水溶き片栗粉でＯＫ）を混ぜながら入れて、とろみがついたらヤキソバにかけてできあがり。