もやしとホタテのたまごのあんかけヤキソバ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を大さじ２入れて火にかけ、ヤキソバを炒める。途中、水を大さじ３程度入れて炒める。
- 2 炒めたやきそばは皿に盛っておく。
- 3 フライパンにサラダ油を大さじ１熱し、もやしとホタテのたまごをさっと炒めたら水400ｃｃを入れて煮立てる。
- 4 たまねぎスープの素、しょうゆ、塩を入れて３分くらい煮込む。
- 5 とろみちゃん（なければ普通の水溶き片栗粉でＯＫ）を混ぜながら入れて、とろみがついたらヤキソバにかけてできあがり。
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