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はんぺん
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簡単、ふわふわ☆はんぺん豆腐焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
184きき
はんぺんのふわふわ食感がやみつきに☆
優しい味で何個でも食べられます。
材料(3~4人分)
はんぺん
1枚
豆腐
1/2丁
たまご
1個
片栗粉
大1
塩
少々
粉末だし
少々
サラダ油
適量
しその葉
数枚
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作り方
1
ちぎったはんぺんと水切りした豆腐、たまご、片栗粉、塩、粉末だしをフードプロセッサーで混ぜる。
2
フライパンに油をしき、1をスプーンでまるく落として、両面中火で焼く。約10個できる。
3
片面にしその葉をつけて焼いてもOK。
そのままでも、お好みでしょうゆやマヨネーズでもおいしい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あつあつが最高ですが、さめてもおいしいのでおべんとうにも☆
きっかけ
はんぺんのふわふわ食感を活かした料理を作りたかった
公開日:2011/02/18
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はんぺん
料理名
はんぺん豆腐焼き
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184きき
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