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切り昆布とさつま揚げのショウガ風味煮 レシピ・作り方

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みーまんまん
切り昆布とさつま揚げはよく合います！

材料（3人分）

さつまあげ
２枚
切り昆布
60ｇ
しょうが
１かけ
だし汁
100ｃｃ
しょうゆ
大さじ１
めんつゆ
大さじ１
砂糖
小さじ２
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁をわかし、調味料とみじん切りにしたしょうがを入れる。
  2. 2
    １センチ幅くらいに切ったさつま揚げと切り昆布を入れて５分煮てできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁は煮干と昆布からとったものを使いました。だしの素でもＯＫです。

きっかけ

切り昆布をたっぷり買ったので、冷蔵庫にあったさつま揚げと一品作ってみました。

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
昆布
関連キーワード
しょうが2011 切り昆布 簡単 さつま揚げ
料理名
切り昆布とさつま揚げのショウガ風味煮

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みーまんまん うちの４歳の娘は食べるのが遅く、１歳半の息子は気に入ったものしか食べてくれません！！少しでも子供が食べやすい料理にすることを心がけて日々料理を作っている主婦です。

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