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ピリ辛イカリング^^美味しいぃ~~ヘルシーィ~~♪ レシピ・作り方

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のんびりゆっくり歩く
安くて新鮮なイカが手に入ったので、すき焼きのたれに豆板醤を混ぜて軽く煮込んでみたら柔らかくてとても美味しくなりました^^忙しい時にはとても助かります。

材料(1人分)

イカ
1杯
すき焼きのたれ
50cc
豆板醤
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    イカのワタをとり、輪切りにして置く。フライパン又は鍋にすき焼きのたれと豆板醤を入れて混ぜ沸騰したらイカを投入して1~2分ぐらいで出来上がり。

おいしくなるコツ

新鮮なイカなら1~2分ぐらい火を通すだけで柔らかく美味しくいただけます♪

きっかけ

安くて新鮮なイカが手に入ったので中を処理して、またまたすき焼きのたれに豆板醤を入れて煮てみましたら凄く美味しくて白いご飯がすすみました^^

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
いかリング

このレシピを作ったユーザ

のんびりゆっくり歩く 最近、オイルとバター無しのパン作りにはまっています^^痩せたいけど食べたい食いしん坊なのでカロリーとコレステロールがが低くて、美味しい物を追求しています。作って食べることは早いですが、ここに文字を入力する事や使い方がいまひとつ苦手ですが、楽しく続けて行きたいと思います。

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