大量の梨を煮ておやつに『梨パン』に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨の皮をむき黒砂糖を足しながら柔らかく美味しくなったら火を止めて冷ましておきます。アバウトです。

2. 2

   パン生地を二次発酵させて、８等分又は６等分して中に梨の具を入れる

3. 3

   入れ終わったらとき卵を回りにぬる（焼けた時光沢がでる）

4. 4

   パンが湯気でべとつかないように冷ます。

5. 5

   冷めてから切ると切りやすく、冷めてからの方が美味しいです。