材料（４～５人分）
- りんご
- ２個
- シークワーサーの絞り汁（レモン汁でも可）
- 大さじ２
- 砂糖
- ６０グラム
- シナモンパウダー
- 適宜
作り方
-
- 1
- りんごの皮をむいて芯を取り、小さなイチョウ切りにする。
-
- 2
- １にシークワーサーの絞り汁と砂糖を混ぜ、１０分くらい置く。
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- 3
- シナモンを混ぜ、ルクエで５分加熱する。
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- 4
- 良く混ぜてから、ルクエのふたをいつもと逆に閉め（こうすると、ぴっちり閉じずに少し隙間が開きます）さらに５分加熱。
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- 5
- 良く混ぜてできあがり。
おいしくなるコツ
リンゴの大きさや水分によって煮詰まり方が変わるので、もっと煮詰めたほうが良ければ加熱時間を追加してください。
ルクエのレギュラーサイズ使用です。
きっかけ
りんごがたくさんあったので。
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