はと麦は肉料理にぴったりです。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はと麦は楽天で買いました。

2. 2

   よく洗って水に浸し半日。
   そのあと、お鍋で柔らかくなるまで茹でます。

3. 3

   付け合わせのジャガイモは小さいサイズのものをダッチオーブンで焼きます。

4. 4

   豚肩ロース肉を塩コショウで焼き、じゃがいも＋サワークリーム、はと麦を添えます。
   お肉は是非厚切りを。