牛すじ肉の欧風カレー 698.1kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛スジ肉２パックを水と焼酎と玉ねぎスライスを加え、圧力鍋で１５分炊きます。

2. 2

   圧力なべで１５分煮た後はこんな感じです。

3. 3

   材料は普通のカレーライス同じです。

4. 4

   ワインを多く入れることと、玉ねぎのスライスを気長に炒めます。
   カレールー以外の材料を鍋に入れ、ゆっくり煮ます。

5. 5

   最後にカレールを２かけ加え、味を調えます。