おつまみに♡コルビージャック入りじゃがささみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも（大きめの） ２２０ｇ
- 片栗粉 大１
- アメリカ産チーズ（コルビージャック） １枚
- 塩 ふたつまみ
- 鶏肉ささみ 大きめので４枚（小さめなら６枚）
- 小麦粉 大１
- 卵 １個
- 油 大２
- 【あとがけのディップなど】
- ◎岩塩 少々
- ◎オーロラソース 大２〜
- ◎ウスターソース 大１〜
作り方
- 1 じゃがいもは細めのせん切りに切る。
-
2
アメリカ産チーズ（コルビージャック）はみじん切りに切る。
- 3 手順１のじゃがいもと片栗粉・コルビージャック・塩をボールに入れて混ぜ合わせておく。
- 4 卵は溶きほぐしておく。
- 5 鶏ささみに小麦粉をまぶし手順４の卵をつける。
- 6 鶏ささみに手順３のじゃがいも・コルビージャックを押さえてくっつける。
- 7 フライパンに油をひいて手順６の鶏ささみを並べて中火で両面こんがりと焼く。
- 8 火が通ったら油を切ってプレートに盛りつける。
- 9 仕上げに材料欄の【あとがけのディップなど】の◎各調味料類をお好みで添える。
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mimi23952024/11/10 06:23
ここなっつんさん
おはようございます
パリパリに
美味しく出来上がりました
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