麹ささみで簡単野菜＆きのこ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに油をひき、塩麹漬けささみを両面焼く。
- 2 ささみを焼いている間にピーマンとしめじを食べやすい大きさに切る。
- 3 手順１のささみが焼けたら取り出して粗熱を取り食べやすい大きさに手でさく。
- 4 ささみを焼いていたフライパンに手順２のピーマンとしめじを入れて炒める。
- 5 ピーマンがお好みの柔らかさになるまで炒めたら取り出しておいたささみをフライパンに戻す。
- 6 材料欄の●の調味料類を加えて炒め味を調えたら火を止めて器に盛りつける。
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mimi23952024/08/06 18:24
ここなっつんさん
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お弁当用につくりました -
mamichin5552024/08/06 08:07
ここさん〜おはよ♪暑いね(*_*)
こちらピーマン→甘とうがらし、中濃ソース代用で❢麹パワーで焼いてもしっとり柔らかタレも美味でした♪
今日も頑張りましょう✧*
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