かぼちゃと豚肉のクミンシード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは２mmくらいの薄切りにする。

2. 2

   豚ロース薄切りは細切りした後に塩・胡椒を振り片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひき、かぼちゃを中火で炒める。

4. 4

   全体に油が馴染んだら豚ロース薄切り・クミンシードを加えて炒める。

5. 5

   豚ロース薄切りに火が通ったら材料欄の●水・調味料類を加えて蓋をして柔らかくなるまで煮込む。