高菜漬けと長ネギde和風焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉は細切りに切る。

2. 2

   高菜漬けと長ネギはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油をひき豚こま肉を炒める。

4. 4

   色が変わったら高菜漬け・長ネギを加えて炒める。

5. 5

   水にさっとくぐらせたビーフンを手順４のフライパンに加えて水と材料欄の●の調味料類を加えて水分がなくなるまで炒める。

6. 6

   一口味見して塩胡椒や醤油で味をお好みで足し火を止める。

7. 7

   器に盛りつけたら仕上げに韓国糸唐辛子を乗せる。