ひんやりＷトマトと梅の甘酸っぱそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○のトマト（冷凍）はおろし金ですりおろしゲランドの塩（または藻塩など天然塩）と混ぜ合わせておく。

2. 2

   ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   青じそはせん切りにする。

4. 4

   梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にする。

5. 5

   ボウルに手順２〜４の食材と材料欄の●の調味料類を入れて混ぜ合わせてソースを作る。

6. 6

   そうめんをパッケージの表示通りに茹でて流水でぬめりを取り、ザルにあげて水気を切る。

7. 7

   茹でたそうめんをそれぞれの器に盛りつけ、手順５のソースをかける。

8. 8

   茹でブロッコリーを食べやすい大きさに切り盛りつける。

9. 9

   仕上げに手順１のおろしたトマトをかけ、食べる時に全体を混ぜ合わせる。